Процесс питания в закусочных

Взаимосвязь между изменениями процесса и продукта
С другой стороны, производственные графики для изготовления конкретных деталей действительно документируются. Это обусловлено тем, что описания процессов служат не только для того, чтобы обеспечить соблюдение основных корпоративных правил, но и для непосредственного выполнения процессов. Чем больше технологической документации используется для выполнения бизнес-процессов (например, для управления потоками работ в системах workflow), тем больше требуется описаний конкретных экземпляров процесса.
Для построения оптимальных бизнес-процессов, наряду с лучшими образцами практики, можно применять модели-прототипы. Возможны и такие методы, как сопоставление альтернативных процедур (эталонное сравнение), имитационное моделирование и оценка качества. Далее мы рассмотрим вспомогательные средства инжиниринга.